茶水煮饭治胃胀
当您美美地吃完一顿饭,是否出现过胃涨等不消化的感觉呢?这其实是一个挺普遍的现象。据有关部门统计,全国有25%的成年人都会出现这种饭后消化不良的症状。
提到助消化,很多朋友都有这样一个生活习惯,就是在吃了大鱼大肉或者非常油腻的东西以后,习惯喝一杯非常浓的腌茶。其实这是一个不太科学的生活习惯。因为人在吃饭的时候如果喝了这么一杯茶的话,大量的水会冲淡胃液,反而影响消化功能。那有没有什么办法不会冲淡胃液呢?现在我就要给您支招了,那就是用茶水来煮饭。
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。其实,用现代医学角度来看,这个茶水煮饭也是有它一定道理的。先来说说消化不良,除去病理性因素外,造成消化不良主要有四大原因,其一是进餐时情绪不佳,原因之二是进食速度过快,原因之三大鱼大肉吃得太多,原因之四吃饭时烟酒不断。总之,一些坏习惯使胃肠缺乏蠕动力无法尽快消化的食物,给胃肠带来负担,自然不大舒服。
茶水煮饭为什么能助于消化呢?
专家:“茶叶当中多酚类的含量它是比较有用的,多酚类的进入人体之后它能够促进我们人体消化液的分泌之后,咱们的得酶类消化液这一类的酶都是酸性,它在酸性环境比较容易发挥作用,多酚类就能促进消化液它能更好的发挥作用。”
茶多酚指的就是茶叶中酚类物质的总称,酚类物质的ph值成酸性进入人体以后能促进消化酶的生成,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。
茶水煮饭,操作简单。实际区别在于用水,还是用茶水。煮饭的茶水可不能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶就足够,浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。
武汉国医堂胃病医院胃肠科拥有国内最权威的名老中医团队,且每年国内知名老中医都会来武汉国医堂医院轮流坐诊,为广大市民免费诊疗各种疑难杂症。医院每年都会邀请武汉、广州等地知名医师来本院免费坐诊,届时广大市民都可免费预约本院到诊专家。医院以其良好的医疗环境、雄厚的专家技术力量,全力打造医疗第一品牌,力争成为受人尊敬的、有社会责任感的一流医院。武汉国医堂胃病医院位于解放大道270号,医院交通便利,靠近轻轨1号线太平洋站,太平洋公交站天桥旁即可,多辆公交车可直达。医院为了方便全国人民的治疗咨询需用,开展了电话预约挂号就诊及远程会诊诊疗方案,你只要打医院的热线电话就可以为你提供更为便利的咨询就诊服务。
提到助消化,很多朋友都有这样一个生活习惯,就是在吃了大鱼大肉或者非常油腻的东西以后,习惯喝一杯非常浓的腌茶。其实这是一个不太科学的生活习惯。因为人在吃饭的时候如果喝了这么一杯茶的话,大量的水会冲淡胃液,反而影响消化功能。那有没有什么办法不会冲淡胃液呢?现在我就要给您支招了,那就是用茶水来煮饭。
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。其实,用现代医学角度来看,这个茶水煮饭也是有它一定道理的。先来说说消化不良,除去病理性因素外,造成消化不良主要有四大原因,其一是进餐时情绪不佳,原因之二是进食速度过快,原因之三大鱼大肉吃得太多,原因之四吃饭时烟酒不断。总之,一些坏习惯使胃肠缺乏蠕动力无法尽快消化的食物,给胃肠带来负担,自然不大舒服。
茶水煮饭为什么能助于消化呢?
专家:“茶叶当中多酚类的含量它是比较有用的,多酚类的进入人体之后它能够促进我们人体消化液的分泌之后,咱们的得酶类消化液这一类的酶都是酸性,它在酸性环境比较容易发挥作用,多酚类就能促进消化液它能更好的发挥作用。”
茶多酚指的就是茶叶中酚类物质的总称,酚类物质的ph值成酸性进入人体以后能促进消化酶的生成,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。
茶水煮饭,操作简单。实际区别在于用水,还是用茶水。煮饭的茶水可不能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶就足够,浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。
武汉国医堂胃病医院胃肠科拥有国内最权威的名老中医团队,且每年国内知名老中医都会来武汉国医堂医院轮流坐诊,为广大市民免费诊疗各种疑难杂症。医院每年都会邀请武汉、广州等地知名医师来本院免费坐诊,届时广大市民都可免费预约本院到诊专家。医院以其良好的医疗环境、雄厚的专家技术力量,全力打造医疗第一品牌,力争成为受人尊敬的、有社会责任感的一流医院。武汉国医堂胃病医院位于解放大道270号,医院交通便利,靠近轻轨1号线太平洋站,太平洋公交站天桥旁即可,多辆公交车可直达。医院为了方便全国人民的治疗咨询需用,开展了电话预约挂号就诊及远程会诊诊疗方案,你只要打医院的热线电话就可以为你提供更为便利的咨询就诊服务。